第三千一百七十八章哥哥你也吃

    薄荷糕是淡绿色的，方方正正的。

    糕的表面撒着细细的白糖，糖粒在阳光下闪着微光。

    唐小次的眼睛在四块点心之间来回跳了好几个来回，最后选了定胜糕。

    他用筷子夹起来，定胜糕在筷子上微微地颤着。

    他咬了一口。

    糕是松软的，软得像在嚼一朵棉花糖，但又比棉花糖多了一份扎实的、绵密的口感。

    豆沙馅从糕的中间流出来，紫黑色的，和外面松软的米粉皮配在一起，一个绵密一个蓬松，一个甜糯一个清爽。

    “好吃。”唐小次含混地说了一句，然后咬第二口，第三口，一块定胜糕在几秒钟之内就被他消灭了，只剩下筷子上沾着的一点豆沙。

    他把筷子上的豆沙舔干净了，然后抬头看着食盒里剩下的三块点心，眼睛里的意思是“我能再吃一块吗？”

    唐小初没有回答他的眼神，因为他正在吃海棠糕。

    他用筷子轻轻地夹起那块粉色的、心形的糕，托在嘴边，先闻了闻。

    有一股淡淡的、清甜的玫瑰香。

    他咬了一小口，糕体松软细腻，入口即化，在舌尖上变成了一滩粉色的、甜蜜的、带着花香的糊状物。

    然后慢慢地、慢慢地滑下喉咙，留下一片温暖的、芬芳的余韵。

    焦糖的微苦在最后浮上来，和玫瑰的甜交织在一起。

    唐承安吃的桂花拉糕。

    他用筷子轻轻一挑，糕被拉长了，软软地垂下来，糯糯地拉出一缕细细的、白色的丝。

    那股韧劲和弹性，隔着筷子都能感觉到。

    他把拉糕送进嘴里，嚼了嚼，然后眯起了眼睛。

    桂花的甜、糯米的糯、蜂蜜的润，三种味道在嘴里同时绽放。

    花瓣一层一层地展开，每一层都是不同的颜色、不同的香味、不同的触感。

    他嚼了很久才咽下去，咽下去之后，他对唐小次说：“这个糕，会拉丝。”

    唐小次的眼睛立刻亮了，他用筷子夹起一块桂花拉糕，学着唐承安的样子轻轻一挑。

    糕被拉长了，拉出了一条细细的、白色的、亮晶晶的丝，在阳光下闪着银白色的光。

    唐小次看着那根丝，“哇”了一声，把那块拉糕塞进嘴里，嚼了嚼，眼睛眯成了两道月牙。

    第二层是苏式小吃拼盘。

    食盒的第二层打开的时候，一股咸香的、混着酱香和油香的气味扑面而来，和第一层的甜香完全不同。

    如果说，第一层是温柔的、软绵绵的、让人想睡觉的香，那第二层就是热情的、有活力的、让人一下子来了精神的香。

    拼盘里有三样东西。

    卤汁豆腐干、苏式熏鱼、桂花糖藕。

    卤汁豆腐干切成小方块，唐小次夹了一块送进嘴里，轻轻一咬。

    豆腐干的汁水在嘴里迸出来，咸中带甜，甜中透着鲜，鲜里裹着一丝五香味。

    豆腐干的口感紧实而有弹性，不像嫩豆腐那样一碰就碎，而是需要用牙齿去咬断、去咀嚼的。

    嚼的时候酱汁从豆腐干的纤维里被挤出来，在嘴里迸发出一股咸鲜的浓香，越嚼越香，香到舍不得咽下去。

    唐小次嚼着嚼着，表情变得很专注，眉毛微微皱着，嘴巴在慢慢地、认真地动着，像一只在认真磨牙的小松鼠。

    苏式熏鱼切成了厚片，鱼皮是深褐色的，鱼肉是浅褐色的，一丝一丝的，纹理清晰可见。

    唐承安夹了一块熏鱼，放在唐小初的碟子里。

    唐小初用筷子拨开鱼皮。

    鱼皮是脆的，脆得像在嚼一片薄薄的、炸得恰到好处的薯片，咔嚓一声，碎在嘴里。

    鱼肉是紧实的，一瓣一瓣的，像一朵朵用鱼肉做成的、浅褐色的花瓣，在嘴里慢慢地散开。

    每一瓣都带着熏制的、独特的、像炭火和茶叶混合在一起的香气。

    那种香不是新鲜的鱼香，而是一种被时间、被烟火、被酱汁驯化过的、更深沉、更复杂、更让人回味的香。

    唐小初吃完了熏鱼，把鱼骨头整整齐齐地放在碟子边上，一根一根的。

    桂花糖藕他留给了唐小次。

    唐小次看了一眼那几片粉粉的、糯糯的、散发着桂花甜香的藕片，又看了一眼唐小初，然后用筷子夹起一片，放在唐小初的碟子里，说：“哥哥你也吃。”

    第三层是酒酿圆子。

    食盒的第三层打开的时候，一股酒酿的、酸甜的、带着微微酒意的香气从碗里飘出来，和前面两层的甜香和咸香都不一样。

    它是一种更内敛的、更深沉的、需要你凑近了才能闻到的香。

    酒酿圆子盛在一只白瓷的大碗里，碗壁很薄，能隐隐

    看见碗里那些圆子的轮廓。

    碗里的汤是乳白色的，微微发黄，是酒酿本身的颜色。

    圆子是雪白的，小小的，圆圆的，一粒一粒的，在乳白色的汤里浮浮沉沉。

    汤面上浮着几朵金黄色的桂花和几粒枸杞，枸杞是鲜红色的，圆圆的，小小的。

    唐承安用勺子舀了一碗，先放在唐小次面前。

    唐小次迫不及待地舀了一勺送进嘴里，圆子是糯的，软软的，滑滑的，在舌尖上滚了一圈才被牙齿咬到。

    咬开圆子的那一瞬，芝麻馅从里面流出来，黑色的，浓稠的。

    芝麻的香在嘴里炸开，浓烈的、醇厚的、温暖的。

    酒酿的酸甜在芝麻的浓香之后涌上来，把那股浓烈冲淡了一些，让整个味觉体验变得清爽了、轻盈了、不会腻了。

    桂花的甜在最后浮上来，细细的，清清的。

    只留下一丝淡淡的、让人回味的余韵。

    唐小次吃了一口，然后立刻舀了第二口，吃得呼呼的，勺子碰到碗壁发出叮叮当当的声音，在安静的阁楼里显得格外清脆。

    唐小初也舀了一勺，慢慢地、细细地品。

    酒酿的微甜在舌尖上慢慢地铺开，像一条温热的、甜蜜的河流，从舌尖流向舌根，从舌根流向喉咙，从喉咙流向胃里，一路上把所有经过的地方都温暖了一遍。

    芝麻馅的浓香在酒酿的酸甜之后涌上来，和酒酿的味道交织在一起。