文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由慧心词典汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
债主的反义词(zhài zhǔ)
果真的反义词(guǒ zhēn)
艰难的反义词(jiān nán)
弹性的反义词(tán xìng)
包围的反义词(bāo wéi)
演绎的反义词(yǎn yì)
打击的反义词(dǎ jī)
美名的反义词(měi míng)
干瘦的反义词(gān shòu)
偏食的反义词(piān shí)
一朝一夕的反义词(yī zhāo yī xī)
香喷喷的反义词(xiāng pēn pēn)
山谷的反义词(shān gǔ)
昏暗的反义词(hūn àn)
共同的反义词(gòng tóng)
上升的反义词(shàng shēng)
记住的反义词(jì zhù)
胡说的反义词(hú shuō)
购买的反义词(gòu mǎi)
贬义的反义词(biǎn yì)
客人的反义词(kè rén)
闷闷不乐的反义词(mèn mèn bù lè)
收回的反义词(shōu huí)
单衣的反义词(dān yī)
敌人的反义词(dí rén)
更多词语反义词查询